El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, precisó que la baja en los números de producción es consecuencia de las fallas persistentes en la capacidad generadora de las industrias establecidas en este rubro.
Precisó que los productores nacionales estaban en un tope de los seis millones de litros diarios y actualmente la cifra cayó a cuatro millones.
La falta de combustible, unidades de transporte, el deterioro de las vías y los altos índices de inseguridad al momento de transportar la mercancía también limitan la entrega del producto a nivel nacional.
Según el representante de la industria láctea, la cadena de producción se ha visto afectada por la baja demanda de los productos lácteos a nivel nacional por parte de los consumidores debido al bajo poder adquisitivo y la alza en los precios.
Fuente: Unión Radio